“嗯……压油。”夏云拍拍手站了起来,搬来两块石头放在火堆边当做灶。
“花生里怎么会有油,家里不是有很多猪油吗?”岩已经自觉搬来了直径一米的大锅,放在了灶上。
第一次看见夏云从肥猪肉里烧出猪油时岩很吃惊,那闻着就想吃的猪油可以放很长时间,虽然口感怪怪的,但他感觉能量很高,很有食用价值。
那种炼油的肥肉他们通常不会吃的,如果全都炒成油,既节约食物,又能充实寒季的存粮。
岩在思索要不要把这个方法广而告之。
“试过不就知道了?”夏云说道,事实上他对花生榨油真没把握,但理论上行得通,做个试验看看吧。
岩心里是很期待。
陶锅必须小火加热,烧到干燥变色后,倒入花生炒熟,然后盛出。
夏云把花生的红皮搓掉,同时岩洗干净了石磨,在火边烤干。
花生冒着热腾腾的香气,却没有一滴油。
岩问:“没有油,失败了吗?”
夏云:“还没开始呢,你力气大,抱着这块石头用力碾压花生。”
“碾碎?”
“嗯。”夏云用石臼敲碎了一些花生,然后用t恤碎布做的荷包装好,放在石磨上。岩搬起另一面石磨,用石磨边缘压住花生袋,按照夏云的要求来回滚动。
花生出油率在百分之四十到百分之五十之间,碾了几个来回,眼看着布料就被油浸湿了。
夏云脸上露出惊喜之色,盯着被油润透的花生包,手搭在岩肌肉隆起的手臂上,“稳着点,小心布裂了。”
岩看向夏云放在自己胳膊上的纤长白皙的手,暗自汲取感受着爱人的体温,“知道。”
花生包翻来覆去的碾了几十个来回,棉布渗出油水,慢慢流了出来,沿着石磨的沟槽缓缓流淌。但由于不敢太用力,出油率远远达不到标准,一斤左右的花生最多榨出了一两多油。
岩觉得压的不爽,第二次榨的时候,提议不用布包,在石磨上干碾。夏云想了想,觉得可以一试。
这一次先把花生一通狂压,花生就在石磨上碎成了黏糊糊的饼,油已经出了不少。然后草杆做的小刷子把花生饼刷出来,用布包装好。
再碾压时,油立即从布包里冒出来,不仅出油快,出油率也大大提升了。
两人辛苦了一下午,满满一盆花生就换成了一小罐土黄色的浑浊的油,约三四斤。看起来不太漂亮,但夏云很有成就感,当天就用花生油煎了油饼吃,饼中充斥着浓郁的花生香味,吃起来别有一番风味。
劳作了一下午,两人大寒天里都出了一身汗。
“去洗澡。”岩看了眼孩子们,见他们都睡了,说道:“一起去吧。”
夏云立即摇头,“不不不,我在洞里洗。”开玩笑,这天气他出去洗绝对会冻成冰棍。
话说岩好像好久没洗澡了。因为他没给岩烧过洗澡水。
夏云用怀疑的目光看向了岩。
岩说:“峡谷,冰洞里的水是温的。”
冬暖夏凉吗?
“是吗?”夏云来了兴趣,早就听说井水是冬暖夏凉的,他只见识过夏天里冰凉的井水,还没见过冬天里的井水,“我也去。”
岩给夏云裹上了最厚实的兽皮,背着夏云出山洞。
来到峡谷,景色依旧美如仙境。井口白雾皑皑,一丝丝一缕缕,朦胧里,有个人影若隐若现。
夏云身体巨震,仙女?
连世界都变换了,有仙女似乎也不那么神奇。
然而现实是残酷的,人影升高,显现出*的棕色毛发,这是一个夏云不认识的棕毛人。
夏云:“……”
那棕毛人看见是岩,知道他很强,识趣的从井里爬了出来,给两人腾位置。站在岸边甩甩头,抱着膀子从夏云岩身边跑了。
夏云表情僵硬:“你们寒季都在这里洗澡?”
那我吃的盐岂不是都是被你们洗澡水泡着的?
“是啊。”岩背对着夏云,没发现快要暴走。“我们寒季都在这里洗澡,为了这个地方,我们和黑毛人打过架,最后我们胜了。”
岩语气非常自豪。
夏云:(╯‵□′)╯︵┻━┻老子去年买了个表!<!--over-->