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第一百六十四章 农庄里的露天餐会

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休闲农庄的蔬菜馆,与现在的两种业态都不大一样,而是一种休闲餐饮,按照李永的想法,这里还是不要打出鱼味馆的旗号,要不然,农庄就无法保持宁静的环境,还是突出休闲的特点,然后以绿色蔬菜主打。

休闲农庄本来就是搞绿色休闲种植和养殖的,这样同蔬菜馆也算是相得益彰,甚至名字也都想好了,将使用天然居这个子品牌,作为蔬菜馆的名字。

至于陶然鱼,李永也和梁嘉亮商量了,就以类似于私房菜馆的形式,但是也有所不同,平常并不突出陶然鱼这个卖点,但是定期,或者是在有重要客户的时候,也可以提供陶然鱼宴,这样方方面面都能交待得过去。

梁嘉亮今天就将给天然居蔬菜馆安排的两个厨师给带了过来,本来听说这边的产业是李永亲自打理的,刘铁真的几个徒弟都想过来,后来还是考虑到这边会以绿色蔬菜为主,而他们现在在鱼宴这一块,已经做出了一定的成绩,加上私房菜馆那边也确实离不开他们,最后才只好作罢。

两个大厨一个姓周,一个复姓西门,年纪都不大,但是手艺听说都很不错,他们将负责为这次聚会烹饪几道主菜。

不过今天的餐会也有些与众不同,是在露天环境中搞的,所以大家也就都不甘寂寞,不想坐在那里等吃的。

正好大家为了搬进小木屋,多少都带了些炊具过来,就直接架在空地上,打算自个儿也动动手,真正来个天然的生活。

看到大家的兴致都挺好,李永也只好尽量满足。

光有炊具肯定还是不够的,炊具本身也不能发热,李永拿出来的烧烤架还好,有配套的细炭,点上就能用了。

陈老头也弄了个炭炉子过来,不过其他人带的炊具,要么是用电的,要么是用气的,因为农庄的配套都有,电和气都接到屋子里去了,不过外面空地上显然是没有的,很多东西都成了摆设。

李永只好和严小凡商量,从工地那边弄了装备过来,在外面接上电和气,很快就弄出了十几个锅台。

这边刚刚弄好,大家就已经都忍不住了,很快跳出几朵火苗,都开始吵吵嚷嚷着,要大展身手,体验体验这与众不同的生活。

等到吵了一会儿,才发现食材什么的都还没有,才又都一哄而散,开始找食材,找地方清洗整理。

场面虽然闹哄哄的,好在场面够大,人也都够素质,人数也不算多,很快又秩序井然起来。

“可惜啊,地里的萝卜刚刚下了种子,还没长出来,要是能够吃上自己种的菜,那才叫完美,”有人觉得还不如意,遗憾地说道。

“这些菜和肉,都是附近农民地里收上来的,也算是绿色天然,大家就放心弄吧,”李永笑着说道。

食材是早就有准备的,只不过没有考虑到大家的热情会这么高,所以准备不是很充分,选择没有那么自由。

李永只好问了问大家的需要,再让人去周围的农民地里看看有没有,要是有的话,就再收一点过来,今个儿大家都这么高兴,总不能因为这个而扫兴。

另外,李永又提供了一些水里的菜,还有鱼虾蟹贝,听说这些都是陶然鱼一个系列的,大伙儿竟然都放下了手上的食材,都要从这里挑选了。

“哈哈,居然是陶然鱼啊,”杨大炮标志性的大嗓门,什么时候都压不住,只听他哈哈大笑:“我就要这条黑鱼,看我给大家做一道红烧黑鱼来。”

“老杨,跟你说过多少次了,黑鱼炖汤,味道最鲜美,而且还十分营养,可以延年益寿,滋阴补阳,用来红烧,那就太浪费了!”旁边的易老头也看上了那条最大的黑鱼,当即提出反对的意见。

“还是切成段,在热油里过一下,油炸的黑鱼段,鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩,保证你们吃了就忘不了,”陈老头也凑了上来。

杨大炮把眼睛一瞪,大声嚷嚷道:“去去去,老陈你这家伙,好了伤疤忘记疼,刚从医院里出来,怎么又想吃油炸的了?有我在这里,趁早收起你那些年头,想吃油炸的东西,想都不要想。”

“老杨,不是吧,今天大伙儿多高兴啊!”陈老头立刻苦着一张脸,哀声求恳。

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