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第六十九章 鱼虾奥秘(上)

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海鹏飞就比较夸张了,呼哧呼哧,一碗鱼汤就见底了,喝完“吧唧”咂了下嘴:“哈,这个鱼汤好喝,这是鲫鱼做出来的?”

梁嘉亮就笑道:“为了让大家尝到原汁原味的鱼味,我让他们都不要用高汤,海总觉得还行?”

“这个单是鲫鱼的味道?”海悟生似乎难以置信:“不过,味道确实挺纯的!”

李永微微一笑:“海总刚喝了汤,还没有吃鱼,鲫鱼是什么味道,也要吃了再说。”

“那倒也是,”海悟生哈哈一笑,撩起筷子,夹了块鱼头下面胸鳍附近的嫩肉,放到嘴里略微嚼了两下,忍不住就道:“这不是鲫鱼,这是江刀吧?”

李永跟梁嘉亮相视一笑,鲫鱼自然比不了江刀,单比味道口感,鲫鱼身上,胸鳍附近最嫩的那块鱼肉,却也不枉多让了。

孙海宁掏了块鱼眼睛,眯着小眼慢慢咀嚼。

海鹏飞剔下一大块鱼胸肉,呼哧一口吃到嘴里,又马上伸出筷子。

“鹏飞,你也慢点,”海悟生毕竟见过世面,笑着说道:“李老弟,这个鲫鱼,和那两条送检的鲫鱼中小的那条,是同一批、同一品种?”

“不,是大的那条,”李永慢悠悠地喝着鱼汤,虽然同样是清炖出来的,大厨手艺就是不同,味道口感恰到好处,让人陶然。

“大的那条?你确定?”海悟生微微一愣:“报告给出的数据,小的那条,有些营养成份、微量元素的含量比较高;大的那条,除了和其他鱼虾有个共同的特点,就是没有污染,倒看不出特殊的地方。”

要是那条小的,因为本身鱼肉中含的养分不同,他还好理解;可是那条大的,似乎也没什么特别的。

“纯净!”孙海宁教授似乎刚刚回过味:“纯净就是最特殊的地方!”

“纯净?”海悟生眉毛一拧,又很快舒展开来:“也是,鲫鱼纯净,自然没有腥味,肉质也鲜嫩。”

“不过,我从来没吃过这么纯净的鲫鱼,哦,其他鱼也没有,”海悟生微微摇头。

“我也从来没看到过,一点杂质没有的鱼虾,”孙海宁教授也点头说道。

李永放下汤碗,满足地舒了口气,这只是开胃汤,不能多喝,好菜还在后面。

海悟生吃鱼吃得多,孙海宁见过的鱼虾多,听了他们的话,李永大概明白空间鱼美味的奥秘,就是进去“排毒”了。

“那是,我们这种野鱼,都是纯天然绿色养殖,绝对纯净无污染的,”梁嘉亮笑着说道,不忘自夸两句。

海悟生眼前一亮,看着梁嘉亮:“梁总,这鱼是养殖的?不知道产量如何?”

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