他默默算了一下时间,筷枕出现的时间正是穆铮在农家乐的时候,难道是穆铮发明的?这位爷一向爱干净。
斋宴终于开始了,最开始上桌的是冷菜,顾小桑的麻酱凤尾和慧圆大师的糖莲藕。
糖莲藕是将糯米塞进藕洞里,放进红糖和冰糖水里煮,煮三小时左右等藕软糯之后,捞起来凉冷切片。
这两盘冷菜,一盘绿色,一盘红色,还挺有对比的感觉。
“咦,这藕里还有米。”有人指着糖莲藕说。
“这菜怎么是生的?生的也能吃?”有人指着麻酱凤尾说。
“不能吃端上来干嘛。”宋三老爷白了他一眼。
“可是以前没这么吃过啊。”
“要是以前都吃过,还有意思吗?”
众人纷纷点头,他们来除了尝手艺以外,不就是为了吃个新鲜吗,要都是以前吃过的有什么意思。
“要不咱们试试?”尹之年提议,并且夹起了一块凤尾。
“好。”众人点头,知县大人都已经带头试毒了,他们还有什么好说的。
众人原本以为生的凤尾吃起来会苦会很涩,没想到完全没有,麻酱的香浓和凤尾的清香完美结合在一起,咬起来脆脆的,那味道简直绝了。
凤尾是脆的,糖莲藕却是软的,不管是藕还是糯米都特别软糯,像宋老夫人这等肠胃牙口不是很好的老人,特别适合吃这个。
前两道菜就把大家惊艳到了。
“不愧是慧圆大师,糖莲藕真不错。”
“麻酱凤尾也好吃,我不知道莴笋尖还能这么吃,而且这道菜的做法也不难,回到家里完全可以自己做。”宋家二夫人说。
她们桌上坐的都是女眷,一边吃一边讨论菜是怎么做的,回家后自己是不是也能做出来。
讨论的结果麻酱凤尾和糖莲藕都很容易做出来。
“看来咱们以后有口福了。”听到女眷们讨论,老爷们会心一笑。
第三道菜是慧圆大师的招牌凉菜,凉拌木耳,其中调味的青梅汁是慧圆大师特意从回灵泉寺带回来的。
“咦,这凉拌木耳似乎比我在灵泉寺吃到的还要好吃。”灵泉寺的斋饭远近闻名,张甫上任之前特意到灵泉寺吃了一次,当时对凉拌木耳赞不绝口,没想到今天好。
这次的木耳是顾小桑从系统商城里卖的,不管是营养价值还是美味程度都要比灵泉寺的野生木耳好,张甫觉得比以往好吃也是理所当然。
第四道是一个又一个的小盅,小盅里面是顾小桑做的莲子汤,一人一盅既方便饮用有干净卫生。
汤里有莲子、淮山、栗子、虫草花和茶树菇不仅美味还很滋补。
“这汤太好喝了!”
“很难想象这里面居然没有一块肉。”
“这汤也太鲜美了吧。”
每到菜都给了众人惊喜,慧圆大师也就罢了毕竟是成名多年的大师,可顾小桑一个十多岁的小姑娘做菜竟然也这么好吃!