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赶忙让人先将这两个菜送去给陈老板他们,她则取了两个鸡蛋打散,再用刚刚做椒盐土豆块剩下的土豆碾碎成泥状,拌上事先切好的调味料,捏成圆饼状,两面沾上蛋液下锅炸,待炸至金黄时取出,芳香四溢,闻得众人口水直流。
她笑道:“我今日带的土瓜不够,就不能请你们吃了,做法简单,想必你们已经学会了,你们可以自己做来吃。”
几个大厨的面色有些挂不住,他们平日创出新菜时,也没见有人这样围着流口水过。
这时另一锅中的土豆烧牛肉也熟了,起锅后,让人连同土豆饼一块端去了陈老板处。
她则取了清水洗脸,收拾干净了才往雅间去了。
刚一推开雅间的门,便见盘子里的最后一只土豆饼被金小安一把抓在了手里,孟楠伸手去夺,却也只夺回了半个。
见白芷进来,孟楠不满道:“芷丫头,你会这么多菜式,怎的从前没做给我们吃过?”
白芷笑道:“说得好像我做过重复的菜给你们吃一样,哪回不是新菜式,我总不能一次做一百道菜给你们吃吧,你们吃得下吗?”
陈老板甚至来不及擦掉嘴上的油,迅速起身冲到白芷的身前,肥胖的身子竟然这般灵活,真真是让人大开眼界。
“白姑娘,能跟我说说刚刚那四道菜吗?真没想到,如此普通的土瓜,竟然能做出这么好的味道,四道菜,用的都是土瓜,可味道却全然不同。”
酸辣土瓜丝爽口开胃,椒盐土豆块软糯可口,这种口味的菜式,他从没吃过,好吃到想将盘子抓起来舔一遍。