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苏柳透过轻薄的帷幕看着那茶馆小二忽红忽白的脸色，轻哼了一声，就这样的服务态度，还指望着这茶馆生意有多好？

“是敝店怠慢了，还望姑娘莫怪，这小二也才请来没几天，啥也不懂，姑娘有怪莫怪，老朽这就向姑娘赔罪了。”

正在两人僵持着，一道声音从门口那处传了过来，苏柳看过去，只见一个穿着灰扑锦袍，穿着缎靴，年约四五十的中年男人走了进来。

“二掌柜的。”那小二立即低头躬身退到一旁。

“下去。”掌柜的喝了一声：“彻一壶好茶来，再上几碟小点。”

“是。”那小二不敢辩驳，忙的下去了。

“姑娘有怪莫怪。”掌柜的这才笑容可掬地站到苏柳跟前。

苏柳就是来暗访的，先是打量了一下这掌柜，他身形有些胖，一张圆圆的脸堆满了笑容，眼中却闪烁着精guang，又是个精明的人，只不知这店怎么会被经营得这么差。

苏柳有心探究，便道：“掌柜客气了，贵店招呼客人的方法兴许就与众不同，倒是我逾矩了才是。”

“姑娘这话可严重了，姑娘既来茶馆吃茶花银子，便是咱们的衣食父母，教训一两句小二，自是成的。而且，也确是我们怠慢了姑娘，姑娘何来逾矩之说。”掌柜的忙笑呵呵地道：“为了赔罪，这壶茶就请姑娘吃了。”

苏柳挑眉，他倒是会做人，便道：“我看掌柜的也不是那不讲理的，看着也是能做生意的人，见这茶馆生意着实差，该不是做不下去要结业了吧？”

掌柜的听了，也不顾苏柳有没有邀请，便自顾自地坐了下来，道：“不瞒姑娘，如姑娘所见，敝店里的小二那服务态度就让人不待见，生意又怎能好？”

“既然不中用，辞退了便是，怎的还留着？”

“姑娘怕是没听见刚才那一声，我其实是这茶馆的二掌柜，上头还有一个，这些小二。。。”他呵呵地讪笑。

不多时，小二便端着茶点走了进来，二掌柜适时闭了嘴，等那小二将将要退出去的时候，道：“这壶茶点钱，就挂公账上，算是为你冒犯贵客二赔的罪。”

那小二脸色一变，想也不想的就冲口而出：“可大掌柜。。。”

“怎的，我堂堂一个二掌柜，难道还不能作主什么客人要挂公账了？莫忘了，这都是因为你。”二掌柜冷冷地说了一句。

那个小二不敢吱声，只蚊呐似的应了一声，但谁都能看见，他眼中闪过的轻视和不快。

苏柳看到这里，基本已经明白，只怕这茶馆真正做主的，便是那个传说中的大掌柜了，也不知是什么人物，便故作无意地说了一句：“贵店的大掌柜也得闲，这世间也不用来坐堂了。”

二掌柜苦笑一声，道：“谁让人家上头有主子看顾着。”话到这里，似才发现自己说漏了嘴，便以给苏柳倒茶的动作给岔开了话题。

苏柳心里咯噔一下，主子，难道这大掌柜是谁的人不成？

她脸上不动声息，也不再说这些隐秘话题，只和这二掌柜说起了茶道，再顺带说起经营方式等等，发现这人还是颇有些见地，但从言语里，应该是能看出他处处被压制，以至于自己的才华不能发挥。

喝过了一壶茶，苏柳又请教了这掌柜的姓，知道他姓孔，便暗暗记下，再转向下一个地方。

接下来，去的是香粉和布坊，这香粉都是从别的商家处进来的货品，价格自然没有原出处的便宜，胭脂水粉也得不到及时的新款，能维持下去已是不错。

至于卖布的，倒是有一家小小的染布坊，但因为花样陈旧，花色单调，她在那布坊对面小茶馆坐了一个时辰，见有八个人进去，但只有一个抱着布匹出来的，可见这生意惨淡得让人无法直视。

这一溜走下来，苏柳有些头痛，这远比她想象的严重啊！

生意淡薄，后头又不知牵扯着些什么主子，谁是谁的人，真要重新整治，想要低调是绝不可能的。

租出去的两个铺子，苏柳也没去看，这最后一个，便是那个酒楼，至于赌坊，也不是她这样的女子能去的。

如今正是午时，按说酒楼食肆应该很多人才是，可事实并非如此，只有三三两两的几桌，倒是小二很热情，苏柳她们一进来便又是擦桌椅又是躬身问好的。

酒楼不大，只有小两层，为了方便，苏柳并没有要求上雅间，只在大厅的一个视野较广的桌子坐了下来。

“将你们店里的拿手小菜都上点来。”苏柳也没点什么菜，只让将做得好的端来。