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“不忙,让他们先洗菜切菜,我们先敲定一下菜单?”程素叫来秋兰,让她带着宋清波先做厨房的活,洗菜切菜之类的。
“在这里,你就是一张白纸,每一个人都是你的前辈,你要好好学,用心去学。”老宋拍了拍儿子的肩膀。
宋清波有些颓然的点了点头。
程素和老宋坐在院子的椅子上,拿出菜单:“这是我定下来的菜单,为了保持新鲜劲儿,所以基本每天不重样,如此轮周。而单点的,也固定设特价菜,您看看,可有什么要改的。或者添些新鲜的菜?”
老宋接过菜单仔细的看,果然如程素所说,菜的花样基本每天都不重样,如此将所有的菜式都轮过了才回到最初继续轮换。就是赠送的汤水,比较单一,都是生滚的汤,要么是冬瓜汤,紫菜蛋花汤,番茄鸡蛋,又或者各色糖水等等。
不过,既然是赠送,简单也无可厚非,老宋就忽略这一点。
“菜单都挺大众化的,我往单点即做这个单子上再添几个我老宋的拿手菜?”老宋说道。
程素眼睛微亮,她就等着这一句呢,笑道:“那敢情好,只是,从前都是我掌厨,这加了您的拿手菜,这客人吃惯了,以后可就得只辛苦您了!”
老宋一笑:“我本来就是来打工的,哪有什么辛苦不辛苦的?就怕,没人欣赏。”
“是明珠总会发光,是千里马总会遇到伯乐,您就放心吧。”程素笑言。
“但愿如此!”